Aprenda a fazer o melhor donut do universo.


Comida, Doce, Notícia 28.set.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Bora adoçar o seu dia? Prepare-se para a melhor receita de todos os tempos: um donut verdadeiramente americano. Anote o modo de preparo:

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Ingredientes:

1 tablete de fermento biológico

1/2 xíc. (chá) de leite

2 xíc. (chá) de farinha de trigo

1/2 xíc. (chá) de açúcar

2 col. (sopa) manteiga

2 ovos

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Peneire a farinha e o açúcar no bowl. Dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por um minuto. No bowl de ingredientes secos, misture a manteiga e, depois, o restante dos ingredientes. Caso seja necessário, coloque um pouco mais de farinha, até a massa conseguir ser trabalhada com as mãos. Quando estiver lisa e sem grudar, deixe descansar por 1 hora. Depois deste tempo, amasse por mais 2 minutos e faça os discos. Frite com BASTANTE óleo até a massa dourar. Após, passe no chocolate branco derretido com corante e jogue confeitos.

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Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

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Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!