Olá Docinhos! 

No dia 12 de abril fui a loja Doce Estrela que fica em Campo Grande/RJ, que é uma loja de alimentos que vende biscoitos, doces, bebidas e material para confeitaria. Ela fica localizada na Rodoviária de Campo Grande, no 2º piso.

Fui prestigiar minha amiga Luciana Lisboa que é representante da Selecta, marca que lançou uma linha de coberturas de chocolate em 2011 e o chocolate em pó em 2013: produtos que criam relações únicas com famílias, doceiras, transformadores e pessoas que adoram destacar suas receitas e incrementar seu portfólio de produtos.

Reparem nesse brilho encantador do chocolate branco.

Rosas de Chocolate.

Eu e a Lu. 

Equipe super simpática da loja.

Espero que tenham gostado, se possível vá até a loja Doce Estrela, produtos de ótima qualidade e preços imbatíveis.

Doces Abraços Docinhos!

Olá Docinhos!

Hoje o post é especial, foi feito pela minha irmâ Tâninha e espero que ela passe a colaborar aqui.

Vale a pena conferir esse post  feito com muito carinho.

Juiz de Fora me recebeu vespertina e povoada de nuvens. Apesar de pequena, tem ruas cheias de construções antigas, museus e igrejas bonitas. É charmosa e tranquila, morada de gente simpática que fala com aquele sotaque mineirinho gostoso de ouvir.
Fica no meio de muito verde, bucólica como muito bem é Minas Gerais, no fim de tarde.
No tempo restrito que tive, andei por algumas ruas principais, tentando absorver o jeitinho brando, mas jovem dessa cidade universitária.
Depois de andar bastante procurando algum restaurante para jantar, acabei entrando em um empório que me serviu um delicioso macarrão à gororoba – feinho, porém delicioso e nutritivo. Foi o que me salvou da impaciência da fome. Os restaurantes são muito espalhados pela cidade e por isso é mais difícil encontrar lugar para jantar.
Foi um uber mineiro muito simpático e prestativo que me mostrou Altos Passos, um bairro cheio de bares e restaurantes interessantes e variados – que serão aproveitados por mim numa próxima vez!

Ali conheci o famoso Brownie do Rapha

De fato, a propaganda não engana. Por ter acabado de comer uma grande porção de macarrão, não queria algo demasiadamente grande e doce para não ser enjoativo.
Escolhi uma sobremesa simples: brownie tradicional recheado com chocolate belga meio amargo e coberto por uma bola de sorvete de creme.

A autonomia para montar a própria sobremesa deixa a experiência ainda mais interessante, e  me senti quase uma chefe por ter montado a sobremesa e todos os sabores terem casado tão bem!
O meio amargo equilibrou perfeitamente a doçura do brownie e o sorvete de creme foi certeiro para harmonizar tudo com suavidade. A delícia é que o brownie é realmente perfeito, não perde suas principais características, como aquela casquinha crocante de cima.
Na boca, a doçura invadia, sendo logo contida pelo leve amargo do chocolate e a neutralidade saborosa do sorvete de creme. Sobremesa simples, mas suficiente.

As demais sobremesas foram um brownie tradicional recheado com pasta de amendoim e coberto também com sorvete de creme e um sanduíche de brownie recheado com sorvete de creme e coberto com chocolate belga. As porções são muito bem servidas e o silêncio da nossa mesa foi a testemunha do quão satisfeitos ficamos com o sabor e o serviço.

O espaço é charmoso e convidativo. A cozinha exposta traz ainda mais informalidade ao ambiente, permitindo mais proximidade com quem faz.

Merecedor de todo sucesso, o Brownie do Rafa ganhou meu coração. Doce e colorido, verbalizou meu lema culinário: “A vida é muito curta para não comer com prazer”.

Por Tânia Beniz.

Tânia Beniz é professora e escritora (nas horas vagas hehe), e de vez em quando vai aparecer por aqui compartilhando experiências gastronômicas. Se você quer ler mais crônicas dela, acesse  https://literaturadecafe.wordpress.com/

Espero que tenham gostado, até logo!

Doces Abraços Docinhos!

Olá Docinhos!

Tudo bem com vocês? Que saudades que eu estava de escrever aqui e estar com vocês. Esse mês de março foi muito agitado e graças a Deus de muitas encomendas para a Páscoa, em breve farei um post contando tudo pra vocês. Até sábado agora fiz ovo de Páscoa, meus clientes adoraram nossos produtos, e eu, fico muito feliz com tanto carinho e reconhecimento do meu trabalho.

No dia 06 de abril houve um encontrinho com a  Verônica Ralha na loja Maria Moda com os lançamentos do inverno 2018 no Park Shopping Campo Grande. Foi uma tarde muito divertida e agradável, pude conhecer outros influenciadores aqui de Campo Grande e de outras regiões. Gente! Eu amei esse encontrinho, pertinho de casa e numa loja incrível que é a Maria Moda com looks incríveis e um preço maravilhoso.

A Verônica é uma simpatia de pessoa, eu não a conhecia e fiquei muito feliz com sua receptividade e seu carisma. Vocês precisam conhece-la!

Visitem o canal dela, toda semana tem vídeo TOP e com certeza vocês vão gostar. 😉

Essa mesa deliciosa que preparam para nós com muito carinho, estava tudo delicioso.

O evento bombou meus docinhos!!!

Foi sensacional meus docinhos!

E todas as seguidoras tinham 20% de desconto em qualquer peça da loja. Não sou boba nem nada e garanti minha blusa linda, fresquinha e perfeita pra mim. Gostaram?

Obrigada EBSA pelo evento TOP com a loja Maria Moda, e Veronica Ralha sou sua fã!!!

Espero que tenham gostado, logo logo estou de volta com mais novidades.

Doces Abraços Docinhos!