Receita – Brownie de Chocolate Light


Comida, Doce, Notícia 31.jul.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Vim compartilhar com vocês essa deliciosa receita de brownie de chocolate light que fiz com o meu namorado, que me ajuda muito e é meu braço direito aqui no blog. Graças a Deus! Fizemos essa delícia com o Açúcar Light Dolce Vita , uma receita fácil e rápido, vocês vão amar.

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Ingredientes:

  • 225g de chocolate ao leite;
  • ¾ de xícara de manteiga derretida;
  • ¼ xícara de Açúcar Light Dolce Vita ;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de chá de baunilha;
  • ¾ de xícara de farinha de trigo;
  • ¼ de xícara de cacau em pó;
  • 1 colher de de chá de sal.

     

Modo de Preparo:

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  1. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Corte o chocolate em pedaços. Derreta metade e guarde a outra metade para depois.
  3. Misture a manteiga e o açúcar, depois, bata os ovos e a essência de baunilha por 1 a 2 minutos até que a mistura fique fofa e com uma cor leve.
  4. Enquanto mexe, adicione o chocolate derretido reservado (certifique-se de que o chocolate não esteja quente demais, ou os ovos vão cozinhar), adicione a farinha, o cacau e o sal, usando uma peneira.
  5. Adicione os ingredientes secos “dobrando” os ingredientes úmidos em torno deles, com cuidado para não misturar demais, pois isso pode fazer com que o brownie fique com a textura mais parecida com a de um bolo.
  6. Adicione os pedaços de chocolate, “dobrando” os ingredientes em torno deles, transfira a massa para uma forma quadrada revestida com papel manteiga.
  7. Asse por 20 a 25 minutos, dependendo do quanto você quer que o brownie fique macio, depois, deixe esfriar completamente.
  8. Fatie e sirva!

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Nós utilizamos a forma de cupcake porque achamos que ficaria muito bonito, e ficou. Espero que tenham gostado, em breve haverá mais receitas por aqui.

Doces Abraços Docinhos!

Kit Kat abre nova fábrica no Japão para produzir sabores exóticos


Doce, Notícia 30.jul.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! A Nestlé anunciou nesta quarta-feira que vai abrir, em 1 de agosto, pela primeira vez em 26 anos, uma nova fábrica de Kit Kat do Japão. A nova unidade na cidade de Himeji é uma resposta à popularidade dos chocolates feitos no país asiático, segundo explicou a empresa em um pronunciamento.

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O Japão começou a consumir Kit Kat em 1973, mas hoje o doce superou a já tradicional barrinha de chocolate. Além de Wasabi – um condimento picante servido na culinária japonesa -, a Nestlé oferece cerca de trinta sabores especiais na ilha, de chá verde a gengibre, passando por cheesecake de morango Yokohama e pudim de leite Kobe.

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Os sabores especiais costumam ser bem mais caros que a barrinha tradicional de Kit Kat. Os doces produzidos na nova fábrica de Himeji serão vendidos em lojas físicas e pela internet.

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Uma edição especial de Kit Kat coberto de ouro produzida em 2015 foi vendida por 16 dólares (50,64 reais) – um chocolate fino costuma custar cerca de 13 dólares (41,15 reais).

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Chocolate folheado a ouro é vendido a R$ 60 no Japão (Foto: Nestlé Japan/AFP)

 

Doces Abraços Docinhos!

Novo cookie Negresco da Nestlé


Notícia 30.jul.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Desde a chegada da Oreo no Brasil, a Negresco tem apostado forte em um reposicionamento e rejuvenescimento de marca. E depois de apresentar uma belíssima nova identidade visual, a marca da Nestlé apresenta agora um o novo Cookie Negresco. A novidade traz massa escura sabor chocolate e gotas brancas sabor baunilha. O lançamento vem para completar o portfólio da marca, que já conta com biscoitos recheados nas versões Original e Eclipse – com recheio escuro – e o biscoito wafer.

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Além disso, a Nestlé anuncia outra novidade na categoria este ano: o Cookie Nestlé, feito com chocolate ao leite. Ambos estarão disponíveis nas redes varejistas de todo o país a partir de julho, com preço sugerido de R$ 2,49.

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Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

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Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!