Café na Casquinha de Sorvete


Comida, Doce, Notícia 07.jun.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! A Davvero Gelato  é uma gelateria localizada em São Paulo e que tem feito muito sucesso após lançarem  o “Café na Casquinha de Sorvete”. Essa invenção gastronômica tem causado muito euforia nos apaixonados por café e sorvete.

O café é servido em casquinha artesanal feita diariamente pela equipe da gelateria e ainda leva espessa camada de chocolate belga Callebaut. Já o café é escolhido entre os quatro tipos de cápsulas da marca Nespresso disponíveis na gelateria.

Os ingredientes dos gelatos provém de frutas frescas e também ingredientes importados, como o pistache, por exemplo, que é di Bronte, uma região que produz o melhor pistache do mundo e as favas de baunilha são de Madagascar por motivo semelhante. A marca também é conhecida por sua linha de produtos sem glúten e sem lactose.

Agora só nos resta esperar essa invenção gastronômica chegar aqui no Rio. Deu água na boca!

Doces Abraços Docinhos!

Original Blend – Eu conheço, e você?


Comida, Doce, Notícia 06.jun.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! No dia 27 de maio tive o prazer de conhecer a Laise, fundadora do Original Blend. Não conheci somente uma marca, conheci também a sua história e me identifiquei muito com ela. Vem conferir!

Apesar de ser fissurada por comida, Laise é jornalista e especialista em marketing. Teve boa parte da sua carreira exercida no setor automotivo, mas, num desses momentos de crise econômica, num grande corte de funcionários, ela tomou outro rumo de sua vida. Passou a se dedicar a saúde, nutrição e alimentos funcionais, tanto por curiosidade, quanto por profissão. Levantou do sofá e resolveu praticar atletismo.

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“Eu precisava viciar em algo que me trouxesse benefícios e achei na corrida o vício perfeito. Com ela veio a necessidade por uma alimentação mais adequada e a tão querida pasta de amendoim! Depois de torcer o nariz por duas vezes para a novidade, resolvi encarar e me apaixonei. Hoje não sei se meu vício é a corrida ou as pastas, mas já que as duas formam uma dobradinha perfeita, sigo meu caminho acompanhada por elas…”

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Todos os seus produtos são totalmente naturais, que passam apenas pelo processo de alteração do estado físico da matéria-prima. Isso significa que nenhum produto é adicionado ao alimento para que ele atinja a consistência que você encontra no vidro. E significa também a preservação dos nutrientes encontrados nos frutos, legumes e oleaginosas.

      “A produção é artesanal, para que em cada vidro tenha um pouco de nós. Todo o nosso cuidado – a começar pela escolha dos nossos fornecedores e parceiros – influencia diretamente no produto que você terá e na forma que fará com que esse produto chegue até você. É por isso que escolhemos a dedo as pessoas que vão trabalhar conosco, transformando os grãos em pastas, embalando e despachando os produtos – energia boa faz muita diferença!”

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Dicas fáceis para consumir as pastas:

  • Podem cobrir ou rechear bolos, tortas, cucas…
  • Pode bater com banana congelada e fazer um delicioso “sorvete”…
  • Comer com pão, bolacha, biscoito, torrada ou ainda aditivar seu shake pré-treino. Ser o recheio perfeito para sua panqueca, waffle, cupacke…!
  • Transformar uma pipoca doce sem igual…
  • Pode beliscar com palitinhos de frutas, barrinhas de cereal, crocs doces e levemente salgados, ou mesmo comer de colher!

Meus docinhos, vocês precisam conhecer essa marca maravilhosa. Degustei na faculdade com meus colegas de turma, e foi aprovação total. Para saber mais, visite Original Blend.

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Obrigada Laise por dividir sua história conosco, sucesso!

Doces Abraços Docinhos!

Barra World – Super Festas Juninas


Comida, Diversão, Doce, Facebook, Notícia 05.jun.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! O Shopping Barra Wolrd fará um Arraiá de seis dias para toda a família, com um festival de comidas típicas e muita música boa. Fiquem atentos na página deles no facebook para maiores informações.

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Anarriê!🔥

Doces Abraços Docinhos!

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Ana Luiza

Ana Luiza

Cozinho para a felicidade, sou Ana Luiza Beniz. Carioca, Cozinheira, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.