Arte em Bolo – Vem conhecer comigo!


Comida, Doce, Notícia 12.maio.18 1 Comentário

Olá Docinhos!

Quero apresentar pra vocês o atelier mais doce e aconchegante que vocês podem imaginar, fica na zona norte do Rio, no bairro do Méier. O Atelier se chama Arte em Bolo que é comandado pela doce Diovana Pereira, mas conhecida como “Dio”. Lá é um lugar que você se sente em casa, é acolhido e bem recebido por todos, sem falar das aulas com os melhores professores de confeitaria do Brasil.

A imagem pode conter: 14 pessoas, pessoas sorrindo, pessoas sentadas e área interna

A “Dio” criou o atelier em 01/06/2015, mas já ministrava aulas em lojas e instituições como SESC uns 2 anos antes. A criação desse espaço se deu, porque ela não conseguia se ver presa, fazendo algo que não amava. Ela já estava cansada de trabalhar na área de informática, como ela diz: “Não me trazia mais brilho aos olhos. Aí vi que eu tinha mão pra doces e foi aí que tudo começou.”

A Diovana sempre está buscando inovar, participando de congressos. Trazendo o diferencial para os seus alunos, sempre com os melhores produtos e contando com o apoio de grandes empresas.

Essa foto aí em cima, foi no dia 06/05 na conclusão do curso de cake designer básico ministrado pela Dio. Uma professora paciente, caprichosa,divertida, amiga e brincalhona. Agradeço a Deus por ter permitido conhecer essa pessoa incrível que ela é, eu admiro muito você. Sou sua fã! Escrevo isso não para “puxar saco”, mas para que que as pessoas conheçam o trabalho maravilhoso que você faz. Obrigada!

“Que darei eu ao Senhor, por todos os benefícios que me tem feito?” Salmo 116

Não posso deixar de dizer que todas as alunas procuram sempre ajudar uma as outras, é muito bom ter o apoio de colegas de profissão.

 

Arte em Bolo – Travessa Miracema, número: 19 – Sala:203

 

 

Doces Abraços Docinhos!

 

 

Dylans Candy Bar


Comida, Diversão, Doce, Notícia 12.maio.18 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Sou apaixonada por loja de doces, principalmente por aquelas que tem produção própria. Hoje vou falar da Dylans Candy Bar, que descobri por acaso através dos stories no Instagram de uma amiga que está em Miami. Gente! Eu preciso conhecer essa loja, é sério! Daria uma monte de foto legal, sem falar na infinidade de doces. Vamos logo aos doces!

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São produzidos mais de 300 tipos de doces, entre doces a granel, desde gomas, pirulitos e muito mais. Pra quem não sabe, eles  são famosos pelas exclusivas barras de chocolate belga.  O chocolate é tão bom que tem pretzels, pipoca, gomas, frutas , nozes e muito mais cobertos com muito chocolate. Suas lojas ficam em New York City, East Hampton, Los Angeles e Miami Beach.

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Em 2001 a marca foi criada com a inspiração do filma “A Fantástica Fábrica de Chocolate” e a sede fica em Nova York, em uma loja de três andares onde também são realizadas festas/eventos.

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Até o Buddy do Cake Boss fez um bolo para comemorar o aniversário da loja. Me lembrei quando estava escrevendo esse post, queria tanto ter sido convidada pra essa festa.

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Se vocês tiverem sugestões de lojas de doces pra eu escrever aqui, mande um email com a sua sugestão.

Doces Abraços Docinhos!

Tiffany & Co inaugura café em Nova York


Comida, Diversão, Doce, Notícia 03.maio.18 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

A Tiffany & Co transformou o que era ficção em realidade. A marca inaugurou em Nova York, o seu Blue Box Cafe, sendo agora possível tomar um café da manhã na famosa joalheria americana.

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O local é todo decorado de azul turquesa, a principal cor da marca. O café, que fica em uma loja da marca na Quinta Avenida, possui ainda vista para o Central Park.

De acordo com o diretor artístico da Tiffany & Co, Reed Krakoff, a inauguração do café “reflete o desejo de oferecer uma experiência do luxo moderno”.

O café da manhã, a 29 dólares, vem com um croissant de nutella, manteiga de mel e geléia, frutas da estação e chá ou café, mas também pode incluir torradas com abacate, bagel com salmão defumado, ovos trufados ou waffles. O almoço custa 39 dólares e conta com opções como sopa de cogumelos e uma salada com lagosta, abacate e toranja, enquanto o combinado de chás e doces é vendido por 49 dólares. O menu também traz doces individuais e bebidas quentes, em valores que vão de 5 a 36 dólares, e irá variar sazonalmente.

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Com vista para o Central Park, o Blue Box Café fica no quarto andar da filial, dividindo o espaço com os novos acessórios e artigos para casa da coleção de objetos cotidianos, que conta com itens como um novelo de lã de prata, por 9 mil dólares e um kit de primeiros socorros de prata, por 600 dólares. Segundo Reed Krakoff, diretor artístico da marca, tanto a nova coleção como o café abrem uma janela para a nova Tiffany, em um momento em que a marca se esforça para para atrair consumidores através das experiências, de acordo com o The New York Times.

E também quem esteve por lá foi a socialite Kourtney Kardashian, em fevereiro deste ano com sua filha e sua sobrinha.

O Blue Box Café fica aberto de segundas à sábados, das 10h às 17h30 e de domingos, das 12h às 16h30. As reservas podem ser feitas pelo site, com no mínimo 30 dias de antecedência.

Doces Abraços Docinhos!

 

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A CoziBela

A CoziBela

Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!