Dolce Vita – Calda de Açúcar Light


Comida, Doce, Notícia, Receita 06.nov.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Hoje trago pra vocês uma receita deliciosa de calda de açúcar que você pode utilizar em diversas preparações, mas eu a fiz para um pudim diet. Posso trazer as fotos em breve de como ficou o sabor e a combinação com a sobremesa, pode ser? Utilizei o Açúcar Light da Dolce Vita, que são nossos parceiros aqui no blog. Vamos a receita!

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Ingredientes:

  1. 2 xícaras de Açúcar Light Dolce Vita;
  2. 2 xícaras de água.

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Modo de Preparo:

Misture os ingredientes e deixe no fogo baixo a té formar a calda de caramelo e atingir a cor que você desejar.

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O Açúcar Dolce Vita Light é recomendado para substituição do açúcar tradicional nos alimentos com redução calórica. Também é recomendado para uso em forno e fogão por ser estável a altas temperaturas. Adoça 5 vezes mais que o açúcar tradicional. Não contém Glúten.

A calda ficou linda e está deliciosa, na próxima postagem trago as fotos de como ficou a sobremesa.

Doces Abraços Docinhos!

RECEITA – Bolo de Coco Light


Comida, Doce, Notícia 02.ago.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Hoje a receita é um delicioso bolo de coco light, feito com o maravilhoso  Açúcar Light Dolce Vita ,  essa é uma receita fácil e rápida.

Vamos lá!

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Ingredientes:

  • 3 ovos;

  • 2 xícaras de  Açúcar Light Dolce Vita ;

  • 1/2 xícara de óleo;

  • 1 xícara de leite;

  • 100 gramas de coco ralado;

  • 2 xícaras de farinha de trigo;

  • 1 colher de fermento em pó;

  • margarina e farinha para untar,coco ralado para polvilhar.

 

Modo de Preparo:

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Bata no liquidificador os ovos, o Açúcar Light Dolce Vita , o óleo e o leite. Adicione o coco, a farinha e por último o fermento.Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por +_ 40 minutos.

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O bolo ficou delicioso, ótima opção para o café da tarde e para os encontros em família. Não deixem de fazer, experimente esse sabor incrível.

 

Doces Abraços Docinhos!

Receita – Brownie de Chocolate Light


Comida, Doce, Notícia 31.jul.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Vim compartilhar com vocês essa deliciosa receita de brownie de chocolate light que fiz com o meu namorado, que me ajuda muito e é meu braço direito aqui no blog. Graças a Deus! Fizemos essa delícia com o Açúcar Light Dolce Vita , uma receita fácil e rápido, vocês vão amar.

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Ingredientes:

  • 225g de chocolate ao leite;
  • ¾ de xícara de manteiga derretida;
  • ¼ xícara de Açúcar Light Dolce Vita ;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de chá de baunilha;
  • ¾ de xícara de farinha de trigo;
  • ¼ de xícara de cacau em pó;
  • 1 colher de de chá de sal.

     

Modo de Preparo:

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  1. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Corte o chocolate em pedaços. Derreta metade e guarde a outra metade para depois.
  3. Misture a manteiga e o açúcar, depois, bata os ovos e a essência de baunilha por 1 a 2 minutos até que a mistura fique fofa e com uma cor leve.
  4. Enquanto mexe, adicione o chocolate derretido reservado (certifique-se de que o chocolate não esteja quente demais, ou os ovos vão cozinhar), adicione a farinha, o cacau e o sal, usando uma peneira.
  5. Adicione os ingredientes secos “dobrando” os ingredientes úmidos em torno deles, com cuidado para não misturar demais, pois isso pode fazer com que o brownie fique com a textura mais parecida com a de um bolo.
  6. Adicione os pedaços de chocolate, “dobrando” os ingredientes em torno deles, transfira a massa para uma forma quadrada revestida com papel manteiga.
  7. Asse por 20 a 25 minutos, dependendo do quanto você quer que o brownie fique macio, depois, deixe esfriar completamente.
  8. Fatie e sirva!

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Nós utilizamos a forma de cupcake porque achamos que ficaria muito bonito, e ficou. Espero que tenham gostado, em breve haverá mais receitas por aqui.

Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

A CoziBela

Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!