Barra de Chocolate da linha Harald Unique


Comida, Diário da Nalu, Doce, Notícia 12.dez.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Recentemente fiz uma descoberta maravilhosa, conheci a linha Harald Unique. Ela é tão saborosa e o cacau é nosso, que grandes marcas já a utilizam para produzir os melhores bombons artesanais do mercado. E queria dividir um pouco do que há de melhor com vocês.

A linha Harald Unique, de chocolate gourmet, é produzida com cacau fino nacional, originário de fazendas selecionadas e é a mais sofisticada e  completa coleção de chocolates de origem já produzida no Brasil . A chancela de procedência declarada, que garante a origem de um chocolate superior, leva em conta a localização geográfica, a qualidade do solo, as fontes de água, o rigoroso cultivo e o processamento do cacau fino.

Focada na sustentabilidade, a linha pode ser produzida com cacau certificado ou orgânico.É uma marca exclusiva para chocolates e produtos da cadeia do cacau/chocolate.

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A linha Harald Unique oferece diferentes experiências sensoriais, permitindo usar a criatividade em aplicações e harmonizações diversas. Além de aguçar os sentidos, ela inspira a desenvolver receitas que rompem com a culinária trivial e que mostram-se além de saborosas, com visual inovador e atraente.

Inspiração e criatividade – Por: Chef Javier Guillen

“As duas estão ligadas, mas a inspiração pode vir de muitos lugares, como uma viagem, uma lembrança de infância, um livro, uma música. A criatividade é igual a um músculo, quanto mais se trabalha, mais o músculo cresce e mais forte a pessoa fica. Assim, quanto mais trabalhamos a criatividade, e mais inspiração colocamos nela, melhores resultados podemos obter. As receitas que fiz para a Harald são de muita inspiração brasileira, de sabores conhecidos no Brasil, de misturas de gostos com chocolate muito interessantes”.

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​Há mais de 30 anos a Harald é a continuação de uma tradição que começou faz mais de um século quando a família vinda da Alemanha, inaugurou em 1903 a primeira fábrica de chocolates do Brasil.

A persistência na busca pela excelência em produtos e serviços levou a Harald a posições de liderança em diversos segmentos do mercado, através de inovação, qualidade, uma linha diversificada de produtos e pioneirismo. A Harald lançou a primeira e mais completa linha de chocolate de origem, a partir de Cacau Fino 100% brasileiro. A empresa exporta para mais de 30 países e se destaca entre os principais fabricantes de chocolates e coberturas da América Latina. É uma empresa sustentável do cacau ao chocolate e tem no seu DNA fazer melhor e fazer com paixão.

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Tive o prazer e a sorte de experimentar esse delicioso chocolate, comprei a barra de chocolate  Harald Unique Brasil 35% – Chocolate ao Leite 80g.A seleção do que há de melhor no cacau brasileiro faz o Harald Unique Brasil ao Leite 35% promover uma verdadeira experiência sensorial. Tanto o aroma como o sabor remetem ao caramelo e amêndoas torradas, com toques elegantes de baunilha, manteiga e cítrico, causando uma sensação sensorial aconchegante.

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O melhor chocolate do Brasil e do mundo, eu amo o chocolate da Harald.

Doces Abraços Docinhos!

 

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A CoziBela

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Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!