Você sabe o que é Bubble Waffles?


Comida, Doce, Facebook, Instagram, Notícia 22.mar.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Já ouviram falar em Waffle?  Então vem comigo que vou te explicar o que é. O waffle é um tipo de massa de origem belga, que consiste em uma massa de farinha e ovos prensada em um ferro que imprime texturas sobre a massa. Teve origem na Idade Média, quando era usado nas igrejas como hóstia. Normalmente a imagem impressa era algum brasão ou figura relacionada ao Cristianismo. Em países como o Brasil, é comum a produção e o consumo dos biscoitos inspirados no waffel original, porém o próprio Waffle não é tão consumido no Brasil como na América do Norte.

O bubble waffle é a versão  gourmet, porque recria uma comida já consagrada e custa um pouco mais caro. Porém, ao mesmo tempo, ela não é gourmet, justamente por ser bem servida e, vez ou outra, bem mais gostosa que a versão original só com xarope Syrup. Há uma marca especializada nos “waffles de bolhas” em Londres, chamada Nosteagia, que vai te fazer salivar mesmo que à distância!

Cuidado! Esses bubble waffles são um verdadeiro desbunde

Nutella, M&M, Chocolate Stick, Cream & Chocolate Sauce

Nutella, Chocolate Chips Cookie, Cream, Chocolate Sauce

Nutella, Chocolate Chips Cookie, Cream, Chocolate Sauce

Nutella, Strawberry, Raspberry, Blueberry, Cream, Chocolate Sauce

Qual sabor você escolheria?

Doces abraços!

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Ana Luiza

Ana Luiza

Cozinho para a felicidade, sou Ana Luiza Beniz. Carioca, Cozinheira, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.