Receita – Manjar de Coco


Comida, Doce, Notícia 15.set.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos! Hoje tem receita deliciosa de um manjar de coco preparado exclusivamente com os produtos da Stevita, parceiros aqui do blog. Um doce saboroso e que todos a sua volta vão amar experimentar, vamos ao modo de preparo.

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Modo de Preparo:

Calda

  • Despeje o conteúdo da embalagem menor (50g) em uma panela e adicione 100ml de água.
  • Misture muito bem até dissolver completamente.
  • Em seguida leve ao fogo até levantar fervura e deixe por mais 2 minutos até engrossar um pouco (vai ficar na mesma cor e consistência de calda de caramelo).
  • Espalhe a calda na forma de pudim untada (com óleo ou margarina).

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Manjar

  • Adicione o conteúdo da embalagem maior (100g) em uma panela, adicione 500ml de leite e 1 colher de sopa de margarina (10g).
  • Misture muito bem até dissolver completamente.
  • Em seguida, leve ao fogo até levantar fervura e deixe por mais 2 minutos até engrossar um pouco.
  • Despeje a mistura em uma forma de pudim untada (com óleo ou margarina) e com a calda espalhada pela forma, leve à geladeira por aproximadamente 4h até adquirir consistência.

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(Observem que nesta etapa a mistura está líquida.)

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Essa é uma sobremesa sem açúcar, sem glúten, e sem lactose. Fácil de preparar e pra comer sem culpa. Gostaram? Em breve tem mais meus docinhos.

Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

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Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!