STEVITA – Pudim de Leite Condensado


Comida, Doce, Notícia 26.jan.18 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

A dica de hoje é o delicioso pudim de leite condensado. Vem conferir o delicio pudim da Stevita.

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Modo de Preparo – Calda:

  1. Despeje o conteúdo da embalagem menos (50g) em uma panela e adicione 100ml de água.
  2. Misture muito bem até dissolver completamente.
  3. Em seguida, leve ao fogo baixo até levantar fervura e deixe por 2 minutos até engrossar um pouco. Vai ficar na consistência calda de caramelo.
  4. Espalhe a calda na forma de pudim untada (com óleo ou margarina).

Modo de Preparo – Pudim:

  1. Adicione o conteúdo da embalagem maior(100g) em uma panela, adicione 500ml de leite e 1 colher de sopa de margarina(10g).
  2. Misture muito bem até dissolver completamente.
  3. Em seguida, leve ao fogo baixo até levantar fervura e deixe por 2 minutos até engrossar um pouco.
  4. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada(com óleo ou margarina) e com a calda espalha pela forma leve à geladeira por aproximadamente 4h até adquirir consistência.

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Eu fiz todos os procedimentos, mas preferi colocar empotinhos plásticos( resistentes ao calor) para fazer mini porções.

É zero adição de açúcares e zero lactose, uma delícia!

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Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

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Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!