MESA – Cozinha Democrática do Rio de Janeiro


Comida, Doce, Notícia, Orgânico 20.nov.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Chega mais uma edição do MESA ao Vivo Rio para celebrar e discutir a gastronomia local em grande estilo com mais de duas semanas de evento!

É o modelo clássico do circuito MESA ao Vivo na Estácio de Sá e uma versão descontraída para curtir com os amigos no VillageMall.

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Primeiro vem o esquenta, o Festival do MESA no Shopping de 18 de novembro a 03 de dezembro com os restaurantes e estabelecimentos do Village Mall oferecendo os pratos especiais da casa com bom custo benefício. Os dias 1 e 2 de dezembro começam com as aulas de cozinha e degustações do MESA ao Vivo na Faculdade Estácio de Sá e terminam com a Botecada do MESA no Shopping para tomar conta do happy hour carioca com petiscos, drinques e vinhos para os foodlovers curtirem a cozinha brasileira de forma descontraída. Quem for no shopping e quiser não só comer mas também aprender receitas rápidas para praticar em casa, o MESA Fácil do MESA no Shopping tem a programação sob medida com aulas curtas e pratos simples. E a saidera fica no domingo dia 3 de dezembro, com mais um dia da Botecada e MESA Fácil.

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Está esperando o que para garantir a sua vaga nesse encontro com chefs como Pedro Siqueira, Flávia Quaresma e Guga Rocha?

Além de prestigiar os workshops de chefs renomados, os comensais apaixonados por grandes vivências gastronômicas que adquiriram o ingresso do MESA ao Vivo Rio terão acesso exclusivo ao espaço que celebra a enogastronomia. Com a degustação de vinhos e os melhores produtos gourmets do país, a faculdade Estácio de Sá vai exalar os aromas mais irresistíveis.

Confira aqui quem vai estar lá.

Tudo isso na Barra da Tijuca, ali na Avenida das Américas. Venha de braços abertos para novas experiências. Não percam!

Doces Abraços Docinhos!

Visitando a nova loja da Cacau Noir


Comida, CSB, Diário da Nalu, Diversão, Doce, Notícia 17.out.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

No dia 14 de outubro fui conhecer a nova loja da Cacau Noir, que fica localizada no Barra Shopping aqui no Rio de Janeiro.

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Paixão, criatividade e blends de chocolates elaborados com os melhores grãos de cacau selecionados mundo afora são os ingredientes que traduzem a história da Cacau Noir. Criada em 2004, por Solange e Adriana Wiltgen – mãe e filha – a marca completa 13 anos de sucesso.

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Ganaches, trufas e barras estampam o sabor inconfundível da marca. As coleções desenvolvidas com alta concentração de cacau e ingredientes naturais proporcionam o prazer a quem valoriza a intensidade do puro chocolate. Ao todo são 9 lojas da marca, espalhando o que há de melhor do seu chocolate.

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A loja tem produtos lindos e deliciosos, tive o prazer de experimentar um delicioso bombom de framboesa, uma delícia! Há espaço para sentar e degustar o melhor chocolate do Rio de Janeiro, uma verdadeira explosão de aromas e sabores. Há várias opções para presentear e sem falar na vontade de comprar a loja toda. Difícil resistir!

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Deliciosos, não é mesmo? Convido vocês a fazerem uma visita a Cacau Noir.

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Tive a honra de ter tido meu livro autografado pela Solange, uma pessoa querida e iluminada. Obrigada pelo carinho, atenção e a acolhida que teves e tens por mim. Obrigada!

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Amei ter vivido essa experiência maravilhosa na Cacau Noir, em breve a nossa próxima parada será na fábrica. Aguardem docinhos!

Doces Abraços Docinhos!

 

Confeitaria Colombo inaugura salão de chá no CCBB


Comida, Diversão, Doce, Notícia 28.set.17 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Suco, pães, biscoitos leque e outros produtos tradicionais chegam ao centro cultural.

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A tradicional Confeitaria Colombo se une ao Centro Cultural do Banco do Brasil e inaugura um novo espaço dentro deste prédio centenário. No dia 12 de outubro, aniversário do CCBB, começa a funcionar a Casa de Chá, um espaço que oferece os produtos da confeitaria que é patrimônio cultural do Rio de Janeiro. O horário de funcionamento será de quarta a segunda, das 10h às 20h.

No cardápio, os doces e salgados que fazem parte da história da confeitaria, além de um tradicional Chá da tarde que recebeu o nome do Centro Cultural. O Chá CCBB é acompanhado de torrada petrópolis, mel, geleia, bolo, doce, suco, pães e biscoitos leque.

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Todos os produtos comercializados serão feitos na sede da Colombo, que também fica no centro da cidade, a poucos metros do centro cultural – uma caminhada de aproximadamente 10 minutos. Vale conhecer os dois prédios que são marcantes na história da cidade.

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“Queremos proporcionar aos nossos visitantes uma experiência marcante, unindo o prédio centenário do CCBB com a sofisticação e a tradição da confeitaria Colombo. Agora, em um mesmo andar, exposições, teatros, a melhor vista da rotunda do CCBB e a Colombo. O programa de nossos visitantes está completo.” Afirma Fábio Cunha, Gerente do Centro Cultural Banco do Brasil Rio de Janeiro.

Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

A CoziBela

Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!