Cozinhando Sempre Bela no Rio Cake World Summer


Comida, Diário da Nalu, Diversão, Doce, Notícia 31.jan.18 Nenhum Comentário

Olá Docinhos!

Nos dias 21,22 e 23 de Janeiro de 2018, ocorreu  RIO CAKE WORLD – Summer. O Congresso teve a participação de profissionais do Brasil e do exterior, como a Cake Designer Mexicana Marcela Gòmez Morett, visando integrar e atualizar os congressistas e apaixonados pela arte do açúcar, com novos conceitos e tendências da Confeitaria Artística Nacional e Internacional, com o objetivo de apresentar novas técnicas, novos produtos e proporcionar o intercâmbio entre os profissionais do mercado.

O evento foi no Novotel localizado na Barra da Tijuca.

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Tive o prazer de assistir a aula da Fátima Braga mostrando as novas tendências de doces, vejam que lindo.

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No stand da Selecta e da BWB aconteceram aulas show, foi muito bom conhecer as novas tendências.

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Confira aqui alguns bolos que estavam concorrendo ao concurso do Rio Cake World Summer.

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Conheci novas marcas e produtos, vem conhecer também!

Cacau Foods: Empresa atuante no segmento alimentício desde o ano 2000 fortaleceu-se no segmento de chocolate e achocolatado em pó para o varejo e demais setores, consolidando assim sua marca no mercado; à partir do ano 2011 começou a se fortalecer também no segmento de festa à partir da linha de granulados. Hoje possui um grande portfólio neste segmento e já é uma das marcas mais conhecidas do segmento. Outro segmento importante para a empresa é o fornecimento de produtos à granel para industrias e a produção de marca própria. Hoje a empresa atende todo mercado nacional e também exporta para o Mercosul.

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Bom Princípio Alimentos: Eles são uma empresa gaúcha especializada em produzir alimentos de qualidade: geleias e doces de frutas, doces de leite, conservas, linha festas, produtos diet e zero lactose e ampla linha Food Service: recheios prontos sabor chocolate, recheios de frutas, geleias de brilhos, linha festas, doce de leite para confeitaria e muito mais!

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Mix Ingredientes: A Mix é uma marca genuinamente brasileira, que desde sua fundação em 1990, desenvolve, produz e comercializa produtos voltados para enriquecer e desenvolver a Confeitaria em nosso país. Ela oferece produtos com a mais completa linha de pastas americana, corantes, açúcares especiais, confeitos, granulados e aromas alimentícios, destinados ao mercado institucional e industrial.

Lançamento do gel Mágico da FineLine.

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Segredinho Festas: Empresa especializada em convites, lembranças personalizadas, tags, centro de mesas, letras 3d, bolos e demais produtos.

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Esses foram os itens que vieram na sacola dos congressistas. Top não é?

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Houve aulas práticas, aulas show e lançamentos de novos produtos de confeitaria. Foi um dia inteiramente doce e de muito aprendizado, logo logo haverá mais uma edição. Tem mais fotos na página do Facebook, não deixem de conferir.

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Agradeço ao Rio Cake World pela maravilhosa oportunidade de participar do evento e por confiarem no meu trabalho. Obrigada meus docinhos!

Doces Abraços Docinhos!

Resultado: INGRESSOS PARA O RIO CAKE WORLD SUMMER


Comida, Diversão, Doce, Notícia, Sorteio 17.jan.18 3 Comentários

Olá Docinhos!

Confira  a lista dos sorteados que irão visitar o maior congresso de confeitaria artística do Brasil, o Rio Cake World Summer está esperando por vocês.

  1. Adriana Rangel Kopke e Silva;
  2. Iris Salarolli Bretas RuisI;
  3. Izabel Fidelis;
  4. João Carlos Torres de Souza ;
  5. Liliane Souza;
  6. Mariane Pinheiro;
  7. Patrícia Leandro de Oliveira;
  8. Renata Silva Carvalho;
  9. Thainá Cassiane Braga Teixeira Vieira;
  10. Victoria Vayda.

Um email de confirmação foi enviado, caso não tenhamos resposta em 24 horas, realizaremos o sorteio novamente.

O Cozinhando Sempre Bela agradece a participação de todos, fiquem ligadinhos que logo logo haverão outros sorteios.

Doces Abraços Docinhos!

O Rio Gastronomia chega aos armazéns do Pier Mauá em agosto


Comida, Diversão, Doce, Facebook, Food Truck, Instagram, Notícia, Orgânico, Receita 16.jan.18 1 Comentário

Olá Docinhos!

Pode marcar na agenda! O Rio Gastronomia chega aos armazéns do Pier Mauá em agosto e nós já conseguimos sentir o cheirinho daquelas comidas maravilhosas.

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Não deixem de acompanhar a página Rio Gastronomia .

Doces Abraços Docinhos!

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A CoziBela

A CoziBela

Sou Ana Luiza Beniz.Carioca,Gastronôma, Confeiteira e Blogueira de Gastronomia.Seja bem-vindo ao Cozinhando Sempre Bela, meu Docinho!